池塘主养
池塘面积5亩以下，一般以1―2亩，水深1.5―2.0米为好。要求水源充足，进、排水方便，**配备增氧机。放种前池塘按常规办法进行清塘消毒。每亩放种800―1000尾，规格为每尾8―12厘米，饲养140―150天，当年可养成平均尾重500克以上的商品鱼，成活率85―95%。还可搭配放养一定数量的花、白鲢大规格鱼种，每亩放100―120尾，注意不要放养鲤、鲫、草鱼等吃食性鱼类。成鱼饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质36―42%，颗粒直径为3―5毫米。有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料，包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔幼鱼、动 物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、禽畜内脏等。这些饲料质量较高，但数量有限，适合农家或渔民小规模养殖大口鲶。人工配合饲料的基础成分是鱼粉、蚕蛹、血粉、豆饼、菜籽饼、玉米和小麦等，另加维生素和无机盐合剂。用优质人工颗粒饲料喂养，饲料系数为2―2.5，约需150天时间，就能达到亩产成鱼400千克的生产水平。
池塘套养
在小型野杂鱼较多的家鱼成鱼池、亲鱼池、大堰塘里，可以适当配养一些大口鲶鱼种。配养的数量主要依水域里饲料鱼的多寡来决定，通常每亩水面可投放体长12厘米以上规格的鱼种20―50尾。这样可在不减少主养鱼产量、不增加饲料投入的情况下，当年就能收获尾重0.5―1.5千克、每亩10―25千克的大口鲶成鱼。在家鱼池塘中配养了大口鲶后，非但不会影响主养鱼的产量，相反，大口鲶能吃掉野杂鱼和病弱鱼，起到减少家鱼争食对象和抑制鱼病发生的作用，促进增产增收。因此，在养鱼池塘中配养大口鲶的方法大有推广意义。但要注意，依靠套养鱼种解决来年大规格鱼种的池塘不宜混养大口鲶。还有那些水质过肥，排灌不便，家鱼经常浮头而又没有增氧机的池塘，也不宜混养大口鲶。
